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Cipolla rossa in agrodolce
Molise da Gustare

Cipolla rossa in agrodolce

La cipolla, viene arricchita da una ricetta semplice sapore delicato che fa da accompagnamento a diversi piatti. Il suo colore vivace, che salta subito all’occhio, si presta alle “mise en place” più raffinate e all’avanguardia. Ottima da consumare insieme a carni rosse, in prevalenza arrosti e tagliate oppure come stuzzicante aperitivo se abbinata a formaggi stagionati o piccanti.

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