Pizza e minestra

Produzione artigianale – 100% italiano Tra i piatti della tradizione contadina molisana spicca Pizza e minestra, in alcune zone chiamata "Mbanizza", preparata con verdure campestri unite a una pizza molto semplice, a base di farina di mais. Secondo la tradizione contadina la pizza di mais rappresentava il pane quotidiano delle famiglie e veniva cotta direttamente sui mattoni del camino. Veniva poi sbriciolata nelle verdure di campo e servita. MODALITA’ DI UTILIZZO scaldarla con un goccio d’acqua in pentola o al microonde prima dell’uso. CONSERVAZIONE conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce. Una volta aperto conservare in frigorifero e consumare entro pochi giorni. IDEALE PER un piatto completo, ricco di sapore da gustare come secondo o come contorno