Tofu compatto

200 g di tofu compatto, possono essere conservati per 42 giorni sottovuoto tra 1 e 4° dalla data di produzione. Contiene soia, acqua e sale Nigari. E questo è tutto. Ideale marinato, saltato in padella, impanato, grigliato come una bistecca, tagliato a cubetti in insalata, zuppe e brodi.