Il caffè biologico Congo, 100% Arabica, è un caffè speciale coltivato sugli altipiani del Congo, nel rispetto delle pratiche agricole biologiche. Offre un caffè elegante, floreale e fruttato, con una gradevole acidità e un finale delizioso. Ideale per gli amanti del caffè pregiato e proveniente da fonti etiche. Il caffè biologico del Congo, 100% Arabica, proviene dagli altopiani della Repubblica Democratica del Congo, in particolare dalle regioni vulcaniche attorno al lago Kivu. Coltivato ad altitudini comprese tra i 1.400 e i 2.000 metri, questo caffè proviene da agricoltura biologica, senza pesticidi né fertilizzanti chimici, nel rispetto dell'ambiente e delle tradizioni agricole locali. I chicchi sono esclusivamente della varietà Arabica, accuratamente raccolti a mano, poi lavati ed essiccati al sole. Questo trattamento "lavato" conferisce al caffè una grande finezza e una splendida chiarezza aromatica.