Farina di mandorle - 400 g

Diventata protagonista di un gran numero di ricette, la farina di mandorle è rinomata per il suo gusto delicato e può essere utilizzata sia in ricette dolci che salate. Ricco di proteine e fibre, povero di carboidrati e lipidi, il suo profilo nutrizionale lo rende un alleato ideale da integrare nelle nostre diete. Conservare al riparo dalla luce e dal calore. La nostra farina di mandorle è ideale per cucinare e cuocere al forno (frittelle, biscotti, pane, madeleine, pastelle per torte o basi per torte). Il nostro consiglio: mescola 1/3 delle nostre farine per 2/3 di farina classica (bianca, riso, frumento, grano saraceno...).