La farina “Mais” proviene dal mais dell'Occitania, e viene macinato con macina a pietra presso il MOULIN DU VIVIER. MODALITÀ D'USO: Ampiamente utilizzata in molte culture, la farina di mais si presta a quasi tutte le ricette perché è un alimento base e l'ingrediente principale di alcuni piatti in molte regioni del mondo. Questa farina può essere utilizzata sia dolce che salata ma anche per addensare salse, zuppe e creme. Viene utilizzato anche per preparare pane, frittelle e waffle. Benefici: il mais è un cereale eccellente per la salute. La sua farina è priva di glutine e contiene proteine, fibre, vitamine, potassio, fosforo, magnesio e alcuni grassi. ORIGINE: questo prodotto è prodotto presso il MOULIN DU VIVIER. INGREDIENTI: Farina di mais bianco. ALLERGENI: glutine IMBALLAGGIO: sacchetto di carta. DATA DI SCADENZA: 6 mesi dalla data di produzione. CONSERVAZIONE: Conservate le vostre farine in un luogo ermetico, lontano da fonti di calore, luce e umidità. Sopra i 20°C le farine rischiano di deteriorarsi. Durante la stagione calda, vi consigliamo di conservare le vostre farine nel frigorifero o nel congelatore.