Sommacco biologico - 500g

Il nostro sommacco, certificato biologico (Ecocert), è una spezia essenziale nelle mezze della cucina libanese e mediterranea. Con il suo sapore piccante e leggermente di limone, il sommacco offre deliziose note di limone su insalate, carni grigliate e verdure. Il sommacco si ricava dalla Rhus coriaria, pianta originaria del bacino del Mediterraneo e del Medio Oriente. Le bacche della pianta del sommacco vengono essiccate e macinate per produrre il sommacco speziato. Il sommacco presente a Zaatar aggiunge una nota di limone che ben si sposa con gli altri ingredienti della miscela. Dal colore rosso brillante, è ambito anche per impreziosire le pietanze. Cosparso su pane caldo o pita, il sommacco apporta un tocco finale di sapore che delizia il palato. Una spezia dalla grande versatilità che esalta la cucina con i suoi aromi solari. Confezione sfusa da 500 g.