MATCHA BAMBÙ CUCCHIAIO CHASHAKU

Cucchiaio tradizionale in bambù per la preparazione del matcha. MATERIALE: bambù LUNGHEZZA: 18 cm Non lavabile in lavastoviglie. 🌱 CHASHAKU AL CUCCHIAIO DI BAMBÙ MATCHA Chashaku è il cucchiaio tradizionale per servire il matcha e parte integrante della cerimonia del tè matcha. La parte curva del cucchiaio viene utilizzata per raccogliere una piccola porzione di tè matcha e metterla in una ciotola (matchawan). La miscela viene poi montata fino a ottenere una consistenza uniforme utilizzando una frusta di bambù (chasen). La quantità di matcha servita dipende dalle preferenze individuali. 🍵 Tradizionalmente, il tè leggero o “usucha” viene preparato con 1 chashaku di matcha (un cucchiaino) e circa 75-100 ml di acqua calda. Questa proporzione è perfetta per creare una consistenza schiumosa ideale sulla superficie del matcha. 🍵 Il Koicha, o tè denso, viene preparato utilizzando una quantità molto maggiore di matcha 4-6 porzioni di chashaku (4-6 cucchiaini) in 150 ml di acqua calda. Il matcha risultante è molto più denso e dolce. Sbatterlo è più difficile e questo metodo non produce la caratteristica schiuma. Viene servito quasi esclusivamente come parte della cerimonia del tè giapponese Guarda come Hitomi Saito, cofondatrice di Moya Matcha, prepara il matcha perfetto https://moyamatcha.com/it/moya-matcha/preparazione/ ➡️ SCOPRI DI PIÙ https://moyamatcha.com/it/moya-matcha/matcha-properties/