Il set cerimoniale Matcha Premium è perfetto per tutti gli amanti del tè e della tradizionale cerimonia giapponese del tè matcha, chiamata anche "La via del tè". È anche un ottimo regalo per coloro che hanno appena iniziato il loro viaggio nel matcha. Il set Premium Ceremonial Matcha include: ◾️ Moya Matcha Premium 30g ◾️ Matchawan – ciotola in ceramica fatta a mano per il matcha ◾️ Chasen – frusta in bambù ◾️ Porta frusta ◾️ Chashaku – cucchiaio in bambù 🌿 MOYA MATCHA PREMIUM 30G Il matcha biologico di altissima qualità dalle foglie più giovani e pregiate del primo raccolto. Utilizzato per la tradizionale cerimonia del tè, possiede un sapore dolce e delicato, una consistenza cremosa e si distingue per il suo vivace colore verde giada. Il Moya Matcha Premium si ottiene dal primo raccolto di piante di tè appositamente protette dalla luce solare diretta. Ciò si traduce in un contenuto più elevato di clorofilla e L-teanina e in un colore più intenso e verde. Solo le foglie fresche più pregiate e delicate vengono raccolte, essiccate e macinate fino a ottenere la polvere. OPPURE 🌿 MOYA MATCHA TRADIZIONALE 30G Matcha biologico di alta qualità con un equilibrato sapore agrodolce, consistenza cremosa e colore verde malachite. Il suo sapore corposo lo rende ideale da bere da solo ma anche in caffellatte, frullati e limonate. Si ottiene nel 1° e 2° raccolto da piante di tè appositamente ombreggiate dalla luce solare diretta. Questo processo si traduce in un contenuto più elevato di clorofilla e L-teanina e in un colore più ricco e verde. Le foglie fresche vengono poi raccolte, essiccate e ridotte in polvere. 🍵 MATCHAWAN UMI Ciotola per matcha fatta a mano in argilla refrattaria con finitura smaltata. È modellato secondo la secolare tradizione giapponese di Kyoto, adattata da un piccolo studio di ceramica di Cracovia in collaborazione con Moya Matcha. Ogni pezzo di gres è unico con la sua variazione naturale e sottile. Viene cotto a temperatura molto elevata garantendo sicurezza e durata. Il Matchawan è la ciotola tradizionale utilizzata nella cerimonia del tè giapponese e rende la preparazione del matcha molto semplice. Quando si sbatte il matcha con una frusta di bambù (chasen), le alte pareti verticali del matchawan aiutano a prevenire la fuoriuscita dell'acqua. L'ampio fondo della ciotola permette di frullare facilmente la polvere all'interno e di ottenere velocemente una schiuma perfetta in superficie. ◾️Volume: 400 ml ◾️ Altezza: 7,5-8,5 cm ◾️ Diametro: 10,5-11,5 cm ◾️ Paese di origine: Polonia Lavabile in lavastoviglie. Trattandosi di un prodotto artigianale, le dimensioni e l'aspetto potrebbero variare leggermente. 🌱FRUSTA DI BAMBÙ MATCHA CHASEN La tradizionale frusta di bambù o “chasen” è uno strumento indispensabile della cerimonia giapponese del tè matcha. I sottili rebbi fatti a mano sono scolpiti in un unico pezzo di bambù da artigiani le cui abilità sono tramandate di generazione in generazione. Quando si utilizza un chasen per frullare il matcha è meglio mantenere un polso sciolto e rilassato ed eseguire rapidi movimenti a zigzag a forma di lettera "W" o "M": questo aiuta a dare al matcha la consistenza schiumosa ideale. 🌱PORTAFRUSTA NAOSHI Il tradizionale porta frusta matcha non è solo un bell'elemento del tradizionale set da tè matcha giapponese. È uno strumento molto pratico che aiuta il tuo chasen ad asciugarsi più velocemente e a mantenerne la forma e la durata. ◾️Materiale: porcellana ◾️ Altezza: 7 cm ◾️ Diametro: 6 cm ◾️ Colore: nero onice ◾️ Lavabile in lavastoviglie 🌱 CUCCHIAIO IN BAMBÙ PER MATCHA CHASHAKU Chashaku è il cucchiaio tradizionale giapponese per servire il matcha e parte integrante della cerimonia del tè matcha. La parte curva del cucchiaio viene utilizzata per raccogliere una piccola porzione di tè e metterla in una ciotola (matchawan). Il composto viene poi sbattuto fino a ottenere una consistenza uniforme utilizzando una frusta di bambù (chasen). La quantità di matcha servita dipende dalle preferenze individuali. Il tè leggero o “usucha” viene preparato con uno o due chashaku di matcha e circa 100 ml di acqua. ◾️Materiale: bambù ◾️ Lunghezza: 18 cm ◾️ Non lavabile in lavastoviglie ➡️ SCOPRI DI PIÙ https://moyamatcha.com/it/moya-matcha/matcha-properties/