SET MOYA MATCHA TRADIZIONALE E CHASEN

Il set matcha e chasen è ottimo per coloro che stanno appena iniziando il loro viaggio matcha. Il set base per la preparazione del matcha comprende: ◾️ Moya Matcha Tradizionale 30g ◾️ Chasen – frusta di bambù 🌿 MOYA MATCHA TRADIZIONALE 30G Matcha biologico di alta qualità con un gusto agrodolce ricco ed equilibrato, consistenza cremosa e colore verde malachite. Il suo sapore corposo lo rende ideale da bere da solo ma anche in latte macchiato, frullati e limonate. Moya Matcha Traditional si ottiene nel 1° e 2° raccolto da piante di tè appositamente protette dalla luce solare diretta. Questo processo si traduce in un contenuto più elevato di clorofilla e L-teanina e un colore più ricco e più verde. Le foglie fresche vengono poi raccolte, essiccate e macinate in polvere. 🌱 MATCHA BAMBOO WHISK CHASEN La tradizionale frusta di bambù o "chasen" è uno strumento indispensabile della cerimonia giapponese del tè matcha. I raffinati rebbi fatti a mano sono scolpiti in un unico pezzo di bambù da artigiani le cui abilità si tramandano di generazione in generazione. Quando si utilizza un chasen per frullare il matcha, è meglio mantenere un polso rilassato e rilassato e fare rapidi movimenti a zigzag a forma di lettera "W" o "M" - questo aiuta a dare al matcha la consistenza spumosa ideale. 🍵 Il modo tradizionale di preparare il matcha deriva dalla cerimonia del tè giapponese. Implica l'uso di una ciotola di matcha, una frusta di bambù-chashaku e un cucchiaio di bambù-chashaku. Mettere 2 cucchiai chashaku di matcha (1,5 g) in una ciotola per matcha e versare 100 ml di acqua calda (80°C). Chasen in mano, sbatti vigorosamente il tuo matcha dal polso con un movimento a forma di m, non circolare. In circa 20 secondi, la tua ciotola dovrebbe essere riempita con una perfetta schiuma verde giada. Puoi aggiungere più acqua ora se ti piace che il tuo matcha sia meno forte. Guarda come Hitomi Saito, cofondatrice di Moya Matcha, prepara il matcha perfetto https://moyamatcha.co.uk/moya-matcha/matcha-preparation/ ➡️ SCOPRI DI PIÙ https://moyamatcha.co.uk/moya-matcha/matcha-properties/