MOYA MATCHA BIOLOGICO TRADIZIONALE 100g

PAESE DI ORIGINE: Giappone SAPORE: equilibrato con una punta di amaro CONSIGLIATO PER: cerimonia matcha, con acqua calda, fredda, matcha latte, matcha limonata, cocktail matcha INGREDIENTI: 100% tè verde matcha biologico del 1° e 2° raccolto 🌿 MOYA MATCHA TRADIZIONALE Matcha biologico di alta qualità con un gusto agrodolce ricco ed equilibrato, consistenza cremosa e colore verde malachite. Il suo sapore corposo lo rende ideale da bere da solo ma anche in latte macchiato, frullati e limonate. Si ottiene nel 1° e 2° raccolto da piante di tè appositamente ombreggiate dalla luce solare diretta. Questo processo si traduce in un contenuto più elevato di clorofilla e L-teanina e un colore più ricco e più verde. Le foglie fresche vengono poi raccolte, essiccate e macinate in polvere. 🌿 MATCHA BIOLOGICO GIAPPONESE Il Moya Matcha Traditional viene coltivato nella regione di Uji nella prefettura di Kyoto, nota per la coltivazione del tè verde di altissima qualità da oltre 800 anni. La regione di Uji è famosa per i suoi terreni fertili e l'acqua pulita. Le piante di tè verde hanno le condizioni ideali per la crescita grazie alle colline che forniscono una buona luce solare, nebbie frequenti che proteggono le foglie delicate dal gelo e un'elevata quantità di precipitazioni. Il Moya Matcha viene meticolosamente coltivato e raccolto in piccoli campi di tè biologici di proprietà familiare. Viene quindi lavorato localmente in Giappone e spedito in piccoli lotti per garantire la massima freschezza per tutti i nostri gradi. Questo aiuta a preservare tutte le qualità della foglia di tè e a mantenere alti i livelli di minerali e antiossidanti. 🌿 ALTA QUALITÀ La nostra qualità è confermata da standard rigorosi, certificazione biologica UE e certificato biologico giapponese rilasciato da JONA. Ciò significa che Moya Matcha viene coltivato su terreni privi di pesticidi e ogni lotto viene attentamente controllato per potenziali residui chimici. 🍵 PREPARAZIONE Mescolare mezzo cucchiaino di matcha (1,5 g) con 150 ml di acqua (massimo 80°C) utilizzando una frusta di bambù o un montalatte fino a ottenere un composto liscio e cremoso. Guarda come Hitomi Saito, cofondatrice di Moya Matcha, prepara il matcha perfetto https://moyamatcha.co.uk/moya-matcha/matcha-preparation/ ➡️ SCOPRI DI PIÙ https://moyamatcha.co.uk/moya-matcha/matcha-properties/