Chaozhou Shuixian

"Chaozhou Shuixan" ("Narciso di Chaozhou"). Shuixan è un antico nome per autentiche piante di tè che crescono spontanee nelle montagne Fenghuangshan. Aspetto: grandi flagelli marroni di foglie contorte con talee sottili. Il profumo è intenso, speziato-floreale. Il liquore è trasparente, con una sfumatura di uva bianca. Il bouquet del tè pronto è sfaccettato e vivido, speziato-floreale, con note di resine legnose, erbe aromatiche e frutta cotta. Il profumo è alto e caldo, speziato-floreale. Il gusto è corposo e dolce, un po' speziato, con una fine asprezza legnosa, acidità di frutti di bosco, che si trasforma in un finale persistente. Preparare il tè con acqua calda (85-95°С) in un gaiwan di porcellana o in una teiera di argilla porosa.