Dian Hong Luo, Riccioli rossi dello Yunnan

"Yunnan Red Curls" è stato realizzato in una piccola fattoria della contea di Linzang. In apparenza: palline marroni di foglie contorte. Il profumo è contenuto, fruttato con sentori speziati. Il liquore è trasparente, con sfumature ambrate. Il profumo del tè pronto è vivido e caldo, fruttato, con note speziate, legnose e di pasticceria. La fragranza è profonda e calda, calmante. Il gusto è ricco e corposo, un po' aspro, dolciastro, con acidità agrumata, leggere sfumature speziate e finale persistente. Preparare il tè con acqua calda (95°С) in un gaiwan o in una teiera di argilla porosa. La proporzione è di 4 g per 100 ml. Il tempo della prima macerazione è di circa 6-8 secondi. Dopodiché, fai brevi macerazioni (solo per 2-3 secondi), aumentando il tempo di macerazione per ogni passaggio successivo, se necessario. Puoi ripetere questo metodo fino a 8-9 volte. I "Yunnan Red Curls" sono un'ottima scelta per le pause tè quotidiane: gusto vivido e ricco, effetto caldo e morbido tonico. A bassa concentrazione è perfetto per il relax serale.