Fengqing Yesheng Hong Cha

Yunnan "tè selvatico" rosso di Fengqing (contea di Linzang). Aspetto: lunghi flagelli bruno-bordeaux di foglie contorte con ritagli sottili. Il profumo è profondo, con sentori di frutti di bosco e legnosi. Il liquore è trasparente, con sfumatura nocciola. Il bouquet del tè pronto è raffinato e caldo, sfaccettato, con note speziate, legnose, di miele e di agrumi. La fragranza è profonda e calda, calmante. Il gusto è ricco e corposo, delicato, un po' aspro, dolciastro, con leggera acidità agrumata e finale persistente. Preparare il tè con acqua calda (95°С) in un gaiwan o in una teiera di argilla porosa. La proporzione è di 4-5 g per 100 ml. Il tempo della prima macerazione è di circa 6-8 secondi. Dopodiché, fai brevi macerazioni (solo per 2-3 secondi), aumentando il tempo di macerazione per ogni passaggio successivo, se necessario. Puoi ripetere questo metodo fino a 10 volte. Raffinato, luminoso e sfaccettato rosso Yunnan "Wild tea" è una scelta perfetta per un'occasione solenne o un'atmosfera speciale per il tè.