Meitan Cui Ya (Emerald Tips di Meitan, fatto a mano), marzo 2021

«Boccioli di smeraldo di Meitan» è il famoso tè della provincia di Guizhou. È stato prodotto dai primissimi germogli di tè primaverili (inizio marzo 2021) nella contea di Meitan, nella patria storica di questa varietà. Aspetto: boccioli di tè grandi, piatti e lucidi di colore verde oliva. Il profumo è fresco, erbaceo-floreale con note di biscotto. Il liquore è trasparente, di colore verdastro chiaro. Il tè preparato ha un bouquet fresco, raffinato, erbaceo-floreale con sentori di nocciola. Il profumo è dolce e dolce, speziato-floreale. Al gusto è fine e corposo, morbido e dolce, con fine acidità di frutti di bosco e finale persistente. Preparare il tè con acqua calda (70-75°С) in un gaiwan di porcellana o in stoviglie di vetro.