Meitan Cui Ya Shougong (Punte di smeraldo di Meitan, fatto a mano), marzo 2021

Il "Meitan Cui Ya Shougong" ("Consigli di smeraldo di Meitan, fatto a mano") è un tè verde della provincia di Guizhou. Prodotto all'inizio di marzo dai primissimi germogli primaverili. Vendemmia 2021. In apparenza: seleziona, gemme verdi lucide. La fragranza è fresca, floreale-erbacea. L'infuso di tè è trasparente, con una sfumatura verde chiaro. Il profumo del tè pronto è fresco, floreale-erbaceo con note di castagne al forno e piselli dolci. Il profumo è tenero, floreale-erbaceo. Il gusto è corposo, dolce e morbido, leggermente acidulo, con una delicata acidità di frutti di bosco e un finale lungo e rinfrescante. Immergere il tè in acqua calda (70-80°С) in un gaiwan di porcellana. La proporzione è di 3-4 g per 100 ml. Il tempo della prima macerazione è di circa 20 secondi. Dopodiché, fai brevi macerazioni (per 3-5 secondi), aumentando il tempo di macerazione per ogni passaggio successivo, se necessario. Puoi ripetere la macerazione fino a 6 volte. “Meitan Cui Ya Shougong” è una deliziosa carica di vitalità, consapevolezza e ottimismo.