Menghai Lao Sheng puer (materiale 2012, produzione 2021), 357 g

357 grammi di teacake di media densità si separano facilmente in foglie e boccioli marroni contorti. L'aroma è contenuto, legnoso-erbaceo con un accento fumoso. L'infuso è trasparente, con una sfumatura di giallo ambra. Il profumo del tè pronto è maturo, legnoso-erbaceo, con sentori di nocciola, balsamici e fruttati. Il profumo è intenso, fruttato-balsamico. Il sapore è corposo e setoso, dolciastro, leggermente astringente, con acidità fruttata e finale persistente. Immergere il tè in acqua calda (90-95°C) in un gaiwan o in una teiera di argilla porosa. La proporzione è di 5-6 g per 100 ml. Il tempo della prima macerazione è di circa 10-15 secondi. Dopodiché, fai brevi macerazioni (per 1-2 secondi) aumentando il tempo di macerazione per ogni passaggio successivo, se necessario. Puoi mettere in infusione il tè fino a 10 volte.