Okuhikari Sencha

Okuhikari è il nome di una cultivar allevata incrociando la yabukita giapponese e le piante del tè della provincia cinese di Hubei. Ha una dolcezza speciale e un retrogusto di menta. È una varietà tardiva e quindi viene coltivata principalmente nelle prefetture meridionali. Raccolto primaverile 2020. In apparenza: tubi sottili e verde scuro di foglie di tè contorte. La fragranza è intensa, erbacea con un tocco di nocciola. Il liquore è trasparente, con una brillante sfumatura verde-giallastra. Il bouquet del tè pronto è fresco, erbaceo con una nota di nocciola. Il profumo è intenso, erbaceo-floreale. Al gusto è corposo e pastoso, oleoso e dolce, con un retrogusto persistente.