Tie Guan Yin Ripe Puer

«Shu Tie Guanyin» è un tè sperimentale preparato per ordine speciale di Moychay.ru nel villaggio di Gande (contea di Anxi) nel 2020 dalla varietà Te Guanyin utilizzando la tecnologia di Shu Puer. Aspetto: flagelli marrone scuro di foglie e boccioli contorti, una piccola quantità di talee. Il profumo è intenso, di nocciola e biscotto con un sentore di frutta cotta. L'infuso è trasparente, con una sfumatura rosso-castano. Un bouquet di tè pronto è maturo, sfaccettato, legnoso di noce con note di frutta cotta, cacao, biscotto, erbe aromatiche e foglie d'autunno. Il profumo è caldo, intenso, di nocciola. Il gusto è denso e morbido, vellutato, dolce, in eccessiva concentrazione con una leggera amarezza di cioccolato.