Yi Ji Luan Hei Cha 2019

Tè scuro «Yi Ji» («First Grade») di Luan (provincia di Anhui) raccolto 2019. Aspetto: flagelli di foglie di tè marrone scuro di medie dimensioni con talee sottili. Il profumo è contenuto, legnoso con un accenno di fieno. Il liquore è trasparente, con una sfumatura giallo ocra. Il profumo del tè preparato è legnoso con note di bosco autunnale, erbe aromatiche e frutta cotta. Il profumo è ricco, legnoso con un accento fruttato. Il sapore è corposo e vivace, un po' aspro, dolciastro, con fine acidità fruttata e finale persistente. Preparare il tè con acqua calda (90-95°С) in un gaiwan o in una teiera di argilla porosa. La proporzione è di 5 g per 100 ml. Il tempo della prima macerazione è di circa 8-10 secondi. Dopodiché, fai brevi macerazioni (solo per 2-3 secondi), aumentando il tempo di macerazione per ogni passaggio successivo, se necessario. Puoi ripetere questo metodo fino a 7-8 volte. Il tè scuro «Yi Ji Luan Hei Cha» è una buona scelta per le pause tè quotidiane. Contiene un alto potenziale di stoccaggio e sviluppo.