LATTINA DI BIRRA ARTIGIANALE 0.44CL INDIA STOUT CHINOOK, 5.8%

Amiamo sia le birre scure che il luppolo, quindi non ci è voluto molto per combinarli. La nostra India Stout è una vera e propria stout: una birra nera cremosa con sapori di cereali tostati, caffè e cioccolato fondente. Poi sviluppiamo anche il carattere del luppolo, con un leggero luppolo secco che crea un profilo aromatico più complesso. Si parla spesso di luppolo, ma meno di malto. Questo lotto ne contiene alcuni dei nostri malti preferiti di Simpsons Malt, incluso il loro classico il biscottato Brown Malt e il Double Roasted Crystal con i suoi frutti scuri e note di prugna. Abbiamo incluso anche molta Golden Naked Oats, per costruire un corpo cremoso, con sottili sapori di nocciola. Poi tutto fu finito con un luppolo secco di Chinook, aggiungendo note di resina, pino e pompelmo.