Marmellata di fragole bio senza semi - 350 g

La particolarità di questa confettura sta nell'assenza di semi. Le fragole vengono accuratamente setacciate per eliminare tutti i piccoli semi (detti acheni), conferendo così una consistenza morbida e gradevole in bocca. È una confettura ideale per i bambini, per persone con sensibilità dentale o intestinale, o semplicemente per chi preferisce una confettura senza i semi croccanti. Il segreto di questa marmellata sta nella sua ricetta semplice e autentica, la purea di fragole cuoce lentamente in un grande calderone di rame dove viene aggiunto zucchero di canna integrale biologico equo e solidale, i vasetti vengono poi riempiti uno ad uno a mano.