
Una ricetta gourmet per una marmellata artigianale con il suo lato antiquato e regressivo! Immaginate la combinazione di amarene carnose, cioccolato fondente biologico ed equo e solidale, kirsch biologico distillato da antiche varietà di ciliegie... Eascoltate il sobbollire della cottura nel calderone e respirate i profumi evocativi di questo sapiente equilibrio. Ogni marmellata di Natale viene delicatamente invasata a mano per preservare le piccole ciliegie scelte con cura. Reminiscenze dei nostri Natali d'altri tempi... Una creazione artigianale che sembra una delizia: una confettura rara, unica e biologica! Trattare voi stessi ! A Muroise & Compagnie adoriamo questa ricetta di marmellata vintage a base di amarene, kirsch e cioccolato che stuzzica ricordi e papille gustative! Senza esitazione la associamo a ricette dolci o salate: questa magnifica marmellata artigianale: - sopra il budino di riso, -ingrandisce una bella fetta di brioche -risveglia il gelato alla vaniglia. Per un effetto agrodolce molto “da chef”, questa confettura natalizia si abbina sontuosamente agli arrosti di cinghiale o alla selvaggina. -Prodotto nel nostro laboratorio di produzione a Vallet (44), Francia. - Tutti i vasi vengono riempiti uno ad uno a mano, know-how artigianale al 100%. - Cottura in un calderone di rame. - Barattolo 220 g. - Confezionato in cartoni da 12 vasi da 220 g. - Conservare in un luogo fresco una volta aperto.