M1605 - Crema balsamica al tartufo bianco
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La crema balsamica classica è composta da materie prime di alta qualità come l'aceto balsamico e il mosto d'uva concentrato trasformate in una riduzione. La sua bassa acidità la rende particolarmente versatile e adatta ad un'ampia varietà di applicazioni, dal filetto di salmone o di carne alle verdure come asparagi e carote. Indicata anche per guarnire e decorare ogni piatto, dall'antipasto al dessert.