Sale di ranuncolo 70 g

Buttercup è uno dei tanti nomi della calendula. Il leggero sapore delle calendule ricorda i fiori profumati e forse qualcosa di un prato fiorito. Il sale del ranuncolo dà il meglio di sé sulle verdure crude, così come fa può avere un sapore leggermente amaro se riscaldato. LO SPECIALE: Usiamo solo orange bis nel nostro sale petali giallo oro di calendule. I fiori fini devono essere lavorati con particolare delicatezza poter ancora riconoscere la struttura nel sale. INGREDIENTI: Sale da cucina * iodato (sale da cucina, ioduro di potassio, ferrocianuro di sodio) e Ranuncoli (3%) * Sale alpino austriaco