Datteri biologici Sukkari

Sukkari è la parola per lo zucchero in lingua araba. Questa data è davvero dolce come lo zucchero con una nota di caramello e nocciola. Man mano che matura, il sukkari inizia ad asciugarsi sul lato con cui è appeso alla pannocchia. Il fruttosio a questo punto cristallizza e il dattero si indurisce. Molti amano questa consistenza metà croccante e metà morbida del frutto. Nel mondo arabo, il sukkari è particolarmente popolare nelle case del caffè e del tè, dove viene spesso utilizzato come sostituto delle zollette di zucchero. Per fare questo, prendi un morso del frutto in bocca e poi sorseggi lentamente il tè o il caffè. I cristalli di fruttosio si dissolvono lentamente e conferiscono alla bevanda calda non solo una dolcezza naturale, ma anche un delizioso aroma simile al caramello. La ricca dolcezza simile al caramello del dattero Sukkari ha un sapore delizioso anche in combinazione con burro di arachidi e fave di cacao tritate grossolanamente!