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Pomodoro-Basilico
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Un rum speziato e strutturato con note complesse, che oscillano tra la golosità dei frutti rossi, la piccantezza del pepe delle Indie Occidentali e l'amaro legnoso della scorza d'arancia acida. Ottimo accompagnamento per il famoso accras creolo. Questa ricetta ha vinto la medaglia di bronzo all'International Top Rum Competition nel 2019.