CURCUMA MACINATA AL PEPE NERO 100 GR BIO Ingredienti: Curcuma 97% (Curcuma Longa) e Pepe Nero 3% (Piper Nigrum L.) ECO macinati in polvere. Valori nutrizionali / 100 g: Valore energetico 1305kj/312kc. Grasso 3,3 g. (Saturato 1,84) Carboidrati 67,1 g (Zuccheri 3,21). Fibra 22,7 g. Proteine 9,7 g. Sale 0. La polvere di curcuma biologica di Natura Premium con il 3% di pepe nero aggiunto è una miscela dalle notevoli proprietà salutistiche a vari livelli. Poiché la curcuma è una spezia coltivata biologicamente, differisce molto da quelle che si trovano comunemente sul mercato convenzionale. Il suo sigillo ecologico garantisce l'assenza di tracce di pesticidi e fertilizzanti chimici potenzialmente dannosi. Ma ciò che è anche molto importante è che la polvere di curcuma biologica di Natura Premium non è stata irradiata o sottoposta a trattamenti ad alta temperatura, quindi mantiene intatte tutte le sue proprietà. La curcuma è usata da tempo immemorabile come colorante giallo per i tessuti e da allora è stata consumata come condimento per diverse pietanze; È la spezia che conferisce al curry il suo caratteristico colore giallo. Allo stesso modo, è stato usato fin dall'antichità come medicinale per la sua potente azione terapeutica. Alcuni autori affermano che la curcuma è forse la pianta o integratore alimentare più potente conosciuto dall'uomo. Il composto attivo più importante di questa spezia è chiamato curcumina. Ha un grande potere antinfiammatorio, oltre che una potente azione antiossidante. È particolarmente importante notare che questo composto viene assorbito in modo inefficiente nel sangue, a meno che non sia accompagnato dal pepe nero, che contiene piperina, che è in grado di aumentare l'assorbimento della curcumina fino al 2000%. Per questo abbiamo inserito nella formula il pepe nero. Ora sappiamo che l'infiammazione cronica è un importante precursore di molte malattie del mondo occidentale. La curcumina è in grado di agire a livello molecolare inibendo alcune delle molecole che svolgono un ruolo di primo piano nell'infiammazione. È stato possibile dimostrare che il principio attivo della curcuma ha un potere antinfiammatorio paragonabile a quello di alcuni farmaci antinfiammatori, senza i loro effetti collaterali. La curcumina agisce anche come un potente antiossidante in grado di neutralizzare i radicali liberi grazie alla sua struttura chimica e stimola anche gli enzimi antiossidanti dell'organismo. Altri notevoli benefici della curcuma e del suo principio attivo curcumina per la salute del corpo umano sono: -la sua capacità di migliorare la qualità del tessuto endoteliale, cioè le pareti dei vasi sanguigni. La disfunzione endoteliale è una delle principali cause di malattie cardiovascolari. -Ci sono prove che sarebbe in grado di prevenire alcuni tipi di cancro, in particolare quelli dell'apparato digerente. -potrebbe essere utile nella prevenzione e nel trattamento del morbo di Alzheimer in quanto apparentemente aiuterebbe a liberare le placche proteiche amiloidi così caratteristiche di questa malattia. -può essere utile per curare i sintomi dell'artrite, essendo in alcuni casi più efficace dei farmaci antinfiammatori. -Può essere estremamente utile nel trattamento di pazienti con ansia, stress e depressione. Ci sono prove che la curcumina sia in grado di aumentare i neurotrasmettitori serotonina e dopamina. In uno studio è stato anche dimostrato che la curcumina è efficace quanto il prozac nell'alleviare i sintomi della depressione. Principali vantaggi: •Gusto delizioso •Prodotto biologico certificato •Non soggetto ad irraggiamento •Privo di glutine e altri allergeni •Non sottoposto a trattamento ad alta temperatura •Fonte di antiossidanti •Possiede spiccate proprietà antinfiammatorie •Con notevoli benefici per la salute protettiva •Può essere utile nel trattamento delle malattie •Sottoposto a rigorosi controlli di qualità microbiologici, micotossici e di metalli pesanti •Senza alcun tipo di additivo (coloranti, dolcificanti artificiali, conservanti) e privo di agenti di carica, leganti o altri eccipienti. Consigli d'uso e applicazioni: Può essere utilizzato in vari tipi di preparazioni culinarie, nei prodotti da forno, torte, pane, biscotti, anche nelle crepes o negli impasti salati e dolci. Può essere utilizzato in piatti di pesce, pollo, uova. È utile in sostituzione dello zafferano, conferendogli il caratteristico colore giallo intenso. Può essere aggiunto a salse, paté, sauté e condimenti per insalate, frullati e succhi e praticamente in qualsiasi preparazione dolce, nonché bevande calde e fredde e infusi. Curcuma in polvere (Curcuma longa) e pepe nero macinato (Piper nigrum L.) Senza glutine Niente latticini o gelatina Senza additivi senza zuccheri aggiunti Nessun colorante artificiale, aromi o conservanti aggiunti Avvertimento: Le persone con diete restrittive dovrebbero consultare il proprio medico o nutrizionista prima di adottare o rifiutare l'uso dei nostri prodotti. L'uso del nostro prodotto non può essere raccomandato per il trattamento di condizioni diverse dalla fame. Come sempre consulta il tuo medico o dietista prima di aggiungere qualsiasi integratore alla tua dieta. Ti ricordiamo che tutte le informazioni sono di natura indicativa e sono presentate in buona fede da varie fonti, da ricerche nostre stesse e da quelle esterne all'azienda. 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