Tè Matcha Uji - 125g. Premio Natura Il nostro tè Matcha UJI è della massima qualità sul mercato, comunemente utilizzato nelle cerimonie del tè in Giappone. Molto apprezzato in quelle terre, è molto raro trovarlo in Europa, dove le varietà abituali di Tè Matcha sono quelle destinate all'uso culinario e lì più comuni. Valori nutrizionali / 100g: Valore energetico 1428kj/341kc. Grasso 2.4g (saturo 0). Carboidrati 25g (Zuccheri 0) Fibre 34.8 g. Proteine 26.8 g. Sale 0. Il suo altissimo contenuto di catechine gli ha dato la reputazione di dimagrire. Sono colture coperte per evitare la luce solare. Una volta raccolto, viene cotto a vapore e macinato fino ad ottenere una polvere finissima dal profumo meraviglioso. Il tè Matcha è probabilmente la bevanda più sana e nutriente al mondo. Il monaco buddista Eisai, dell’VIII secolo, che introdusse questo tè in Giappone, affermava che “Il matcha è il miglior rimedio per la salute e la mente. Ha la capacità di rendere la vita più completa e piena”, definendolo “l'elisir degli immortali”.