Curry artigianale dell'Amazzonia - Sfuso 5 kg

Queste noci amazzoniche vengono raccolte allo stato selvatico nella foresta amazzonica. Quindi vengono bombardati a mano, creando decine di posti di lavoro, piuttosto che dal processo meccanizzato. Così, abbiamo avuto l'idea di recuperare la rottura derivante dal bombardamento. Alcuni di questi si danneggiano durante la sgusciatura e vengono tagliati a metà: queste sono le nostre pepite di noci. Stanno già attirando molti negozi, che lo hanno persino sostituito con il dado intero. Inoltre, per riciclare queste "perdite", ricopriamo questi noccioli con ricette salate e dolci!