Sperimenta il sapore unico della nostra antica Quinoa importata esclusivamente per te dalla catena montuosa delle Ande in Sud America, dove viene coltivata in modo artigianale a più di 4000 metri di altitudine da piccoli produttori, che lavorano con amore e dedizione affinché questo superfood arriva sulla tua tavola, la Royal Quinoa bianca di Naturquinoa è uno pseudocereale originario delle Ande che può essere classificato come nutrizionalmente completo; vale a dire che presenta un adeguato equilibrio di proteine, grassi, carboidrati e minerali necessari per un ottimale stato di salute. PERCHÉ LA VERA QUINOA BIANCA? La quinoa reale biologica, che viene prodotta solo nei paesi andini e non ha potuto adattarsi ad altre regioni del mondo perché è una varietà d'alta quota la cui fioritura dipende da un numero ben definito di ore di luce. sono molto nutrienti, poiché contengono una quantità significativa di proteine e composti bioattivi, che superano i cereali in valore biologico. Nello specifico, la proteina della quinoa è di alta qualità poiché contiene tutti gli aminoacidi essenziali, motivo per cui si dice che sia una proteina completa. Inoltre, a differenza della maggior parte dei cereali, la quinoa è senza glutine. BENEFICI La White Royal Quinoa contiene un elevato apporto di fibre che favoriscono il transito intestinale e una migliore risposta glicemica, inoltre rende la quinoa un alimento molto saziante. I grassi che contiene sono per lo più insaturi, in particolare il tipo oleico che ha molteplici benefici per la salute come la riduzione dei livelli di colesterolo LDL, il controllo della pressione sanguigna e la risposta infiammatoria. Inoltre, la quinoa fornisce una quantità rilevante di Calcio necessaria per la formazione del tessuto osseo e dentale, la contrazione muscolare e la coagulazione del sangue. Si distingue inoltre per il suo contenuto di Potassio, essenziale per la regolazione della pressione sanguigna, oltre che di Ferro, necessario per il trasporto dell'ossigeno. Ha il sapore più sottile, contiene meno calorie rispetto agli altri -160 calorie per ¼ di tazza- e ha più fibre della quinoa rossa -11 g per ¼ di tazza contro ¼ di tazza. 6 g di rosso-, quindi favorisce la salute dell'apparato digerente, controlla i livelli di zucchero nel sangue e fornisce una sensazione di sazietà. È ricco di proteine, che aiutano a bruciare i grassi e rafforzano muscoli e tessuti. Ha meno carboidrati e contiene grandi quantità di vitamine e minerali: ¼ tazza di questo cereale fornisce il 15% dell'apporto consigliato di ferro, 2% di calcio e 4% di vitamina A, per esempio. - Allevia la stitichezza. ... - Aiuta a perdere peso. ... - Aiuta a controllare il colesterolo e i trigliceridi. ... - Promuove la salute della pelle. ... - Rafforza la salute delle ossa. ... - È una fonte di proteine complete. PER LA SALUTE DA PREVENIRE - Rischio di malattie cardiovascolari - Diabete di tipo 2, - Alta pressione sanguigna - Cancro al colon - Obesità CARATTERISTICHE - 100% ecologico. - Senza glutine. - Fonte proteica completa. - Alto contenuto di fibre. - Alto contenuto di grassi insaturi. - Fonte di ferro. - Alto contenuto di fosforo. - Privo di saponine (non necessita di lavaggio preventivo) - Senza OGM - Commercio equo e solidale APPLICAZIONI Prodotti gastronomici, colazioni, insalate, snack, dessert; presentazioni crude o precotte, processi di macinazione e fiocchi, inclusione in miscele ed elaborazioni integrali (muesli, prodotti da forno, pasticceria, gelato, pasticceria, produzione di biscotti...), tra gli altri usi. CONSIGLI PER LA PREPARAZIONE 1- In una pentola aggiungete due porzioni d'acqua per una di Quinoa 2- Cuocere a fuoco medio per 25 minuti o fino a quando la quinoa non si sarà assorbita acqua e sembra sciolto 3- Se volete aggiungere le Quinoes in un piatto freddo fate raffreddare un po' prima Mescolare. INGREDIENTI Grano di quinoa levigato, lavato, saponificato mediante trattamento fisico, classificato e selezionato. CONDIZIONI DI ARCHIVIAZIONE Conservare in luogo fresco al riparo dalla luce. Una volta aperto, richiudere bene il contenitore per preservare la qualità del prodotto. Confezionato in Spagna da Mixpak System in atmosfera protettiva, sacchetto riciclabile al 100%. IL PESO 500 grammi Origine Bolivia o Perù Naturquinoa I Cibo per il futuro "siamo ciò che assorbiamo da ciò che mangiamo"