Segale cornuta 250ml Olio Extravergine di Oliva

Naturvie ha una piantagione unica, con ulivi selvatici secolari che furono innestati più di 200 anni fa dai nostri antenati. Varietà originaria dell'Estremadura. Impieghi: Usalo nelle insalate, nelle verdure cotte, nei piatti di riso, oppure nei carpacci di carne, nelle salsicce cotte, nei formaggi freschi, nel pesce alla griglia o nelle carni rosse. Degustazione: Olio dal fruttato verde medio-alto. Connotazioni sensoriali associate a mela, mandorla verde, foglia verde, clorofilla e pomodoro. Sensazione di piccante su quella di amaro e dolce, pur mantenendo equilibrio in bocca con note astringenti. Ergot monovarietale