Gioco Baeckeoffe - 750g
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Questo baeckeoffe di cervo e cinghiale è stato amorevolmente inventato nel nostro laboratorio in Alsazia. Stufato di verdure invernali (carote, rape, patate), questo piatto tradizionale è ben noto a tutti gli alsaziani. Per raggiungere questo obiettivo, abbiamo utilizzato solo selvaggina francese cacciata in modo sostenibile. Baeckeoffe significa "il forno del fornaio". Si tratta di un piatto tradizionale alsaziano, a base di carni e verdure marinate, che anticamente venivano cotte nel forno del panettiere (l'unico forno del villaggio). Barattolo da 380g, chiusura twist off