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Sulmona Red Garlic - 5 Bulbi - Abruzzo, Italia
NERODISULMONA

Aglio Rosso Di Sulmona - 5 Bulbi - Abruzzo, Italia

L'aglio rosso di Sulmona, conosciuto anche come "Aglio Rosso di Sulmona" è probabilmente l'aglio migliore al mondo. Viene coltivato da secoli nella zona montuosa dell'Abruzzo, circondata dal Parco Nazionale d'Abruzzo, dal Parco Nazionale della Maiella, dal Parco Naturale Velino-Sirente e dalla Riserva Naturale Europea della Gensana. Il suo profumo unico, genuino ed intenso dona alle pietanze un profumo ed un sapore sorprendente. È elencato come prodotto agroalimentare tradizionale italiano (P.UN.T.)dal Ministero delle Politiche Agricole Alimentari e Forestali e come prodotto “Arca del Gusto Slow Food”. Gli spicchi d'aglio hanno una tunica rossa grazie ai composti solforati liberati dal terreno e sono molto ricchi di oli essenziali, che gli conferiscono numerose proprietà farmacologiche. Molti studi infatti dimostrano i benefici dell'Aglio Rosso di Sulmona per la salute umana come attività antiossidante e antibiotica, riduzione della pressione sanguigna e del colesterolo. L'aglio rosso di Sulmona ha inoltre una lunga conservabilità, fino ad un anno, come poche specie di aglio riescono a fare. Basta assaggiare per capire. Etichette disponibili in tutte le lingue dell'UE.

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