Marmellata - Squisiti lamponi biologici e note salate

Una deliziosa combinazione di lampone e salato. Pianta aromatica dai sapori pepati/limonati, il campione francese di dessert 2021 Pierre-Jean Quinonero ha selezionato la salata per insaporire delicatamente la ricetta. Preparato con il 62% di frutta e cotto in piccole quantità in un calderone in Provenza.