Salvia sclarea in profumeria

Prendendo il nome dal latino salvare, “che salva”, la salvia è famosa per le sue mille virtù. Questa pianta mediterranea è stata utilizzata fin dall'antichità, sia nei rituali sacri che in cucina, nella cosmetica e nell'aromaterapia. I suoi fiori color malva e le sue foglie vellutate emanano un intenso profumo erbaceo e animale, noto in giardino per la sua capacità di respingere naturalmente i parassiti. Un must della profumeria, l'essenza ottenuta dalla distillazione dell'intera pianta è utilizzata tanto per il suo profilo verde e aromatico quanto per la sua tenacia.