Nez, la rivista olfattiva – #20 – Raccontare la storia del profumo

" Fino a prova contraria, siamo l'unica specie sulla Terra in grado di raccontarci storie. Inventiamo, trasmettiamo pensieri, fatti e gesti che esistono solo nel nostro cervello, poi nel nostro linguaggio o nei nostri scritti. Nella maggior parte dei casi ci crediamo e riusciamo persino a convincere gli altri. Ma a volte possiamo anche decidere di cambiare queste narrazioni, di metterle in discussione e di trasformarle. Il nostro olfatto, originariamente concepito per avvisarci di situazioni urgenti, persino vitali (fuoco, cibo, predatori...), si è affinato nel tempo, diventando capace di stimolare la nostra immaginazione e la nostra memoria, e di offrirci una realtà aumentata di innumerevoli ricordi, immagini, paesaggi ed emozioni... Ma questo senso, privo di educazione e quindi di un vocabolario, a volte ci gioca brutti scherzi. Pertanto, le narrazioni offerte dalla maggior parte dei profumi sono essenzialmente proiettate da chi li vende, senza lasciarci lo spazio per creare una storia intima legata ai nostri sentimenti personali. Attraverso un apprendimento paziente e costante, di cui tutti siamo capaci, gli odori possono gradualmente entrare nella nostra mente e dare origine alle nostre immagini, ai nostri personaggi, alle nostre parole, alle nostre poesie, ai nostri copioni o ai nostri colpi di scena. Quindi, la prossima volta che qualcuno ti parla di "espressione di una donna libera e audace", di una "sapiente miscela di eleganza ed energia" o di un'intensa eau de parfum che "racchiude lo spirito degli uomini d'azione", voltati e vai ad annusare piuttosto i profumi "veri", quelli che raccontano storie... che appartengono solo a te." ELo stesso ha affermato Jeanne Doré (Direttrice Editoriale di Nez). Nez vi invita a scoprire il mondo attraverso l'olfatto, con un approccio multidisciplinare che abbraccia arte, letteratura, fotografia, scienza, storia, gastronomia e profumeria... Per comprendere il ruolo essenziale dell'olfatto nelle nostre vite.