Nittenauer The Wit analcolico - La tradizione belga incontra l'innovazione Nittenauer

La birra Wit è uno stile di birra tradizionale belga che viene anche prodotta con il grano. Con la crescente popolarità delle birre analcoliche, vogliamo provare ad arricchire il panorama della birra analcolica con un nuovo stile. La Wit è una birra analcolica nello stile di una Wit belga. Il carattere analcolico è prodotto con un lievito speciale che non può fermentare lo zucchero di malto. Tradizionalmente, le bucce d'arancia di Curacao e i semi di coriandolo macinati vengono aggiunti all'ebollizione del mosto e alla conservazione della birra. Analcolico, ma non lo saprai