Il coltello da cucina Cherry versatile ed essenziale per realizzare tutti i tipi di tagli. La lama liscia e appuntita da 9 cm è affilata a mano. La lama in acciaio inossidabile temprato è smussata su tutta la sua lunghezza, conferendo a questo coltello un'affilatura senza precedenti. Ogni copia viene affilata manualmente, garantendo una qualità di taglio eccezionale. Lama in acciaio inossidabile da 1,5 mm. Alto contenuto di carbonio e molibdeno. Durezza Rockwell: 56-58 HRC. Finitura manuale, lama satinata. Seta extra forte. Manico in legno di carpino francese, essiccato per un anno in un parco, tinto e verniciato. Legno certificato PEFC. Disponibile in diversi colori: Ciliegio Selvatico, Blu Pavone, Verde Oliva, Ciliegio, Faggio, Nero e Rosso. Lavastoviglie: no. ✅Garanzia a vita ! 🇫🇷Prodotto in Francia, a Bielles nell'Alta Marna (52) 🏅 Etichetta EPV, Azienda Patrimonio Vivente dal 2013.