59 - Lungo Jing Premium

Vicino al bellissimo West Lake di Hangzhou, l'acqua è di ottima qualità e la posizione geografica perfetta per controllare il flusso di aria calda, grazie alle montagne circostanti. Fatto a mano con wok caldi per arrotolare le foglie, questo tè viene raccolto il primo giorno di primavera, quando le foglie giovani sono le più ricche di aromi e minerali. Questo lo rende un tè complesso e intenso. Le sue note vegetali di verdure cotte, castagne, noci pecan e nocciole sono associate a sfumature di cioccolato bianco e burro, oltre a sfumature tostate pirogene.