MIELE DI FRUTTA: Delicatezza al miele e ai frutti di bosco per i golosi. Una deliziosa combinazione di miele e frutta, dolcezza interrotta dal sapore aspro della bacca di haskap. Doppia azione salutare: miele millefiori anallergico + forte antiossidante della bacca di haskap. Ideale da spalmare su pane, frittelle, cialde, aggiunta al formaggio. Doppia azione salutare grazie alla combinazione di miele millefiori, che ha proprietà antiallergiche e viene utilizzato come coadiuvante nelle allergie da polline, asma e rinite e bacca di haskap, che ha spiccate proprietà antiossidanti, anche antinfiammatorie grazie a iridoidi. L'azione antinfiammatoria aiuta a ridurre il gonfiore e il rossore. Il miele millefiori cremoso con bacche di haskap BIOHASKAP® vi delizierà con: - un sapore di miele dolce e una leggera acidità di bacche di haskap mature - il profumo di un prato di fiori e frutta - un colore marrone intenso, dovuto agli antociani contenuti nell'acino - facilità di diffusione La bacca di Haskap è un nuovo frutto in Europa, uno dei migliori contenenti antociani - pigmento rosso che dona un colore rosso intenso e noto per l'effetto antiossidante. Ha un complesso unico di sapori: gelso nero, ribes nero, mora, mirtillo, lampone. La pianta di Haskap è originaria del Giappone e della Kamchatka. Le bacche erano tradizionalmente utilizzate dagli aborigeni giapponesi Ainu come "l'elisir di lunga vita". Ci prendiamo cura dei composti che le bacche di haskap contengono in ogni fase: coltivazione, raccolta e lavorazione. Utilizziamo la moderna tecnologia di essiccazione che preserva al meglio i composti bioattivi e il colore e il sapore unici di haskap. Le bacche nel miele provengono dal nostro frutteto biologico a Cuiavia, fondato nel 2015. La bacca di Haskap è un frutto molto ricco di polifenoli, soprattutto antociani che sono 4 volte più potenti antiossidanti della vitamina C. Recentemente sono stati trovati iridoidi nell'haskap, che potenzialmente hanno preziose proprietà biologiche, tra cui ad esempio antinfiammatorie (acido loganico)