Succo di tamarindo

Polifenoli/flavonoidi: abbassano il colesterolo LDL e aumentano il colesterolo HDL; potenziale antimicrobico (lupeolo). Aiuta la digestione, utile in caso di ipertensione/astenia, espettorante. Ricco di pectina, vit. C/B, minerali (Ca, P, Fe, Na, K). Dopo l'apertura conservare in frigorifero e consumare entro 7 giorni.