ODORE SCOLA lavora, sperimenta, compone, formula nel segreto del suo laboratorio privato annesso all'Università di Montpellier. Lì, combinando ricette ancestrali per odori e profumi all'avanguardia degli ultimi progressi scientifici, farmacista, chimico, artista, storico, pubblicitario, marketer, giornalista uniscono le loro conoscenze con l'entusiasmo di giovani studenti per riscoprire la magia di autentici scambi olfattivi.
Dall'ombra del laboratorio al sole della vicina macchia, questi maghi collegano tutte le conoscenze e formano una scuola per restituire a Montpellier la memoria della sua storia.