La nostra varietà Picual ECO è un olio extravergine di oliva molto apprezzato per la sua elevata stabilità (resistenza all'ossidazione), che gli conferisce una grande resistenza alle alte temperature in cucina. Il nostro Picual ECO è un olio extravergine di oliva dalla forte personalità, corposo e con il fruttato delle olive verdi, con il sapore delle foglie di ulivo e una leggera nota piccante e amara.