DESCRIZIONE Il nostro olio extra vergine di oliva di prima qualità è il prezioso succo di ulivi centenari coltivati biologicamente che crescono direttamente affacciati sul magnifico Golfo di Corinto in Grecia. Qui godono di un microclima e di un terreno generosi sia per l'albero che per il contadino fin dall'antichità. Con il suo vivido colore verde dorato, le nostre varietà filtrate e non filtrate evocano aromi di giovane fogliame verde, perfettamente bilanciati con un gusto pepato di oliva verde fresca, carciofo selvatico ed erba appena tagliata. La nostra passione e amore per l'oliva e per l'ambiente che la nutre, significa che puoi aspettarti un olio extravergine biologico di purezza, freschezza e gusto genuini, i cui alti livelli di polifenoli naturalmente infonderanno al tuo cibo e al tuo corpo una bontà salutare. Varietà di Oliva: La rara oliva Patrinia Periodo di vendemmia: ottobre 2021 – gennaio 2022 Metodo di raccolta: Raccolta manuale da familiari e amici. Spremuto a freddo lo stesso giorno Profilo organolettico: Equilibrio armonico di verde giovane, erba appena tagliata e un accenno di carciofo e mandorla Certificazione di qualità: Prodotto nel frantoio Lianos certificato ISO e TÜV, Peloponnes, Grecia. Certificazione BIO: GR-BIO-001 Da consumarsi preferibilmente entro: giugno 2023