Oligri Greco BIO Koroneiki Olio Extra Vergine di Oliva, 500 ml da Meligalas, Messenia, Kalamata Grecia GR-BIO-001

Olio d'oliva Oligri Bio Koroneiki NUOVO RACCOLTO 2023 - dalla Grecia per esperienze di gusto solari L'olio d'oliva greco Oligri è un olio d'oliva certificato biologico di alta qualità ottenuto da olive Koroneiki. Le olive Koroneiki sono una varietà di oliva molto antica e popolare che viene coltivata principalmente in Grecia. Si caratterizzano per la loro piccola dimensione e l'elevato contenuto di olio, che contribuisce a conferire all'olio Oligri un gusto particolarmente intenso e un colore verde. Qualità: Extra Nativa, estratta a freddo direttamente dalle olive Cibo crudo, vegano, biologico Origine: Meligalas, Messenia, Peloponneso, Grecia Vendemmia: inverno 2023 Imbottigliamento: 2023 Varietà: 100% olive Koroneiki L'olio d'oliva Oligri è ottenuto esclusivamente da olive appena raccolte e delicatamente estratte a freddo. Ciò significa che le preziose sostanze nutritive e il gusto naturale delle olive vengono preservati. Il risultato è un olio d'oliva corposo e aromatico con un finale leggermente pepato, ideale per condire insalate, fritture e grigliate, ma anche per intingere il pane. Nel complesso, l'olio d'oliva biologico Oligri offre un'ottima qualità ad un prezzo giusto. È una scelta sana e gustosa per tutti coloro che apprezzano i prodotti biologici e naturali e che desiderano arricchire la propria cucina con una vera esperienza di gusto. L'olio d'oliva Oligri Bio Koroneiki è la parte naturale dello stile di vita greco. Proviene direttamente dai boschi della Grecia; le materie prime vengono raccolte tradizionalmente e delicatamente a mano. Il prodotto biologico viene creato attraverso un'attenta lavorazione che si avvale delle comprovate esperienze di generazioni. Oligri rappresenta la sostenibilità nella sua forma più appetitosa. L'estrazione a freddo Il nostro olio d'oliva Oligri è ottenuto attraverso una delicata estrazione a freddo per garantire che i preziosi nutrienti e il gusto puro delle olive siano preservati. A differenza della spremitura a freddo, l'estrazione a freddo viene effettuata utilizzando una centrifuga. L'olio viene estratto dalla forza centrifuga e non pressato. Questo processo è considerato il metodo più delicato per produrre oli come il nostro olio d'oliva biologico Oligri. Qualità Solo le migliori olive raccolte a mano vengono utilizzate per produrre il nostro olio d'oliva. Ogni fase del processo produttivo è attentamente monitorata per garantire i più alti standard di qualità. Il sapore Il gusto della piccola oliva verde Koroneiki è leggendario per la sua ricchezza e la sua composizione. L'interazione geografica e l'equilibrio della regione della Messenia, sulla penisola del Peloponneso, svolgono un ruolo particolarmente importante. L'olio d'oliva ha un sapore fruttato ma non amaro e ha un finale leggermente pepato. La particolarità dell'olio d'oliva Koroneiki L'olio d'oliva Koroneiki è molto apprezzato dai buongustai di tutto il mondo. Dall'olivo si produce uno dei migliori oli d'oliva del mondo. Ha un aroma eccezionalmente fruttato e una percentuale particolarmente elevata di polifenoli, che hanno un'influenza significativa sul gusto. Quindi maggiore è il contenuto di polifenoli, migliore è l’olio d’oliva! Contenitori contro bottiglie di vetro L'olio d'oliva Oligri Bio Koroneiki è proposto nella pratica tanica da 500 ml realizzata in banda stagnata riciclabile. Il contenitore mantiene l'olio d'oliva opaco e ermetico, il che significa che i preziosi ingredienti vengono conservati a lungo. I contenitori di latta presentano numerosi vantaggi rispetto alle bottiglie di vetro quando si tratta di conservare l'olio d'oliva. Un vantaggio importante è che i contenitori di latta sono meno fragili delle bottiglie di vetro. Il loro peso ridotto li rende più leggeri e facili da trasportare.   L'olio d'oliva è sensibile alla luce e può ossidarsi rapidamente e perdere sapore. I contenitori in banda stagnata hanno inoltre il vantaggio di essere completamente opachi. Un altro vantaggio dei contenitori in banda stagnata è che possono essere riutilizzati e sono quindi più rispettosi dell'ambiente rispetto alle bottiglie di vetro usa e getta. Possono essere riciclati, il che può aiutare a ridurre i rifiuti. Il tasso di riciclo della banda stagnata supera il 90%!   Nel complesso, i contenitori in banda stagnata offrono un'alternativa pratica ed ecologica alle bottiglie di vetro per conservare l'olio d'oliva e sono anche molto belli.   Contesto dell'aumento estremo del prezzo dell'olio d'oliva Gli aumenti dei prezzi di quest'anno sono il risultato di una serie di fattori che influenzano l'industria dell'olio d'oliva in tutto il mondo. Ecco alcuni punti chiave: Condizioni meteorologiche: condizioni meteorologiche imprevedibili come incendi e siccità hanno influenzato i raccolti nella regione del Mediterraneo e hanno influenzato notevolmente la disponibilità delle olive. Coltivazione sostenibile: per garantire la massima qualità, ci affidiamo a metodi di coltivazione sostenibili. Ciò richiede investimenti aggiuntivi, che influiscono sul prezzo finale. Costi di trasporto: all’aumento dei prezzi hanno contribuito anche i maggiori costi di trasporto. GR-BIO-01 Informazioni nutrizionali: Potere calorifico 3449 kJ / 824 kcal Grassi 91,6 grammi - di cui acidi grassi saturi 13,2 grammi - di cui acidi grassi monoinsaturi 73,6 grammi - di cui acidi grassi polinsaturi 4,8 grammi Carboidrati 0 grammi - di cui zucchero 0 grammi Proteine ​​0 grammi Sale 0 grammi