
Scopri le nostre cipolle selvatiche sott'olio coltivate nella regione di San Severo (Gargano, Puglia, Italia). Questo ortaggio poco conosciuto è un vero tesoro per la salute! Fin dall'antichità è utilizzata per le sue proprietà depurative, diuretiche e lassative e riduce la pressione sanguigna e il colesterolo. Questo condimento, tipico della cucina pugliese, viene utilizzato nelle insalate (insalate di lenticchie), nella pasta o come guarnizione per i piatti. Questi ortaggi vengono coltivati e lavorati da due fratelli artigiani nei terreni di famiglia nel Parco Naturale del Gargano (Puglia, Italia) - importante territorio agricolo nella zona agricola dell'Alto Tavoliere - e sono certificati alimentari BRC. Vengono raccolti a maturazione, nel momento migliore della stagione, per avere la massima freschezza e sapore. +Raschiate i lampascioni con l'aiuto di una spatola per creare una purea cremosa facile da spalmare ad esempio sulle friselle! •Confezione: 12 vasetti per confezione. • Peso: 280 g. • Prezzo/kg: € 18,53 IVA esclusa. • Paese di origine: Italia. • Nota: dopo l'apertura conservare in frigorifero e consumare entro 7 giorni. Conservato in un barattolo di vetro riciclato e riciclabile.