Scopri i nostri Anellini all'uovo artigianali, prodotti con semola di grano duro Serracapriola e acqua. Niente di più! Gli Anellini all'uovo sono pasta artigianale prodotta in Italia dal 1980. Realizzati con grano duro proveniente dal Parco Naturale del Gargano, vengono essiccati lentamente a basse temperature per un gusto autentico e una consistenza perfetta. Una vera delizia da assaporare! Gli Anellini all'Uovo sono una pasta a forma di anello, perfetta per trattenere i sughi ed esaltare i sapori. Tipici della Puglia, si consumano in zuppa, gratinati o in timballo con verdure. •Non buttare via l’acqua di cottura della pasta, questo è il segreto della sua riuscita! L'amido presente nell'acqua di cottura è il miglior legante possibile per dare corpo al sugo!