Questi ortaggi vengono coltivati e lavorati da due fratelli artigiani nei terreni di famiglia nel Parco Naturale del Gargano (Puglia, Italia) - importante territorio agricolo nella zona agricola dell'Alto Tavoliere - e sono certificati alimentari BRC. Vengono raccolti a maturazione, nel momento migliore della stagione, per avere la massima freschezza e sapore. Oltre a essere buoni, i peperoni sono benefici per la nostra salute: contengono il doppio della vitamina C rispetto alle arance! Quanto basta per potenziare le nostre difese immunitarie! Sono ideali da gustare come antipasti, come aperitivo, come accompagnamento o per guarnire i vostri panini e focacce! •Il peperone fa parte della famiglia dei peperoncini, ma ha la particolarità di essere più grande e di avere un sapore più delicato. Anche per questo viene chiamato anche “peperone dolce”.