Olio Ferrari

Da tre generazioni la famiglia Ferrari lavora per portare ai propri clienti un prodotto di alta qualità, la clientela è formata da privati consumatori e piccoli distributori. L’Azienda Agricola FERRARI nasce in Liguria a Ranzo IM (a 5 km da Pieve di Teco) con la produzione e il commercio dell’olio di oliva. L’azienda è visitabile durante le varie fasi di lavorazione: pulizia dei terreni, potatura delle piante, raccolta e frangitura delle olive. Gli oliveti dell’azienda sono siti tra le più pregiate aree di produzione olivicola della Regione Liguria, alle spalle di Albenga. La produzione con metodi tradizionali nasce dalla passione e dal rispetto per i prodotti di qualità. Insieme all’olio nei diversi formati possiamo trovare le famose olive di qualità taggiasca in salamoia o messe sott’olio extravergine di oliva, pomodorini e carciofini sott’olio extravergine di oliva, paté di olive e creme. La famiglia Ferrari segue personalmente l’intera filiera che porta al prodotto finito, dalla lavorazione degli uliveti alla consegna del prodotto che, dove è possibile, viene fatta senza avvalersi di corrieri. Al centro dell’attenzione c'è la soddisfazione del cliente, le cui esigenze sono sempre più raffinate ed animate dalla ricerca della qualità unita al buon gusto. Le caratteristiche organolettiche dell'olio Ferrari non si limitano all'esaltazione dei cibi e delle vivande, ma accompagnano la degustazione conferendo ai cibi un aroma inconfondibile e non prevaricante.